矽胶(jiāo)用(yòng)具的特性(xìng)是(shì)具有較強(qiáng)的柔韌性(xìng)，环(huán)保無毒，耐高(gāo)温(wēn)和(hé)低(dī)温(wēn)，使用(yòng)寿命长(cháng)，而(ér)且(qiě)还有多(duō)種(zhǒng)顔色(sè)，可(kě)以(yǐ)任你选擇。

烘焙的矽胶(jiāo)用(yòng)具主(zhǔ)要(yào)分(fēn)为(wèi)三(sān)類(lèi)：
1·模具類(lèi)：如(rú)蛋糕模、烘焙垫(diàn)
2·工具類(lèi)：如(rú)刮刀(dāo)、矽胶(jiāo)鏟(chǎn)子
3·器皿類(lèi)：如(rú)矽胶(jiāo)杯(bēi)、矽胶(jiāo)盆

平时(shí)應(yìng)該如(rú)何使用(yòng)和(hé)保養你的矽胶(jiāo)用(yòng)具呢？

1·每次(cì)使用(yòng)矽胶(jiāo)用(yòng)具前(qián)都先(xiān)确認矽胶(jiāo)用(yòng)具干淨干燥。
2·需要(yào)把(bǎ)矽胶(jiāo)模具放(fàng)進(jìn)烤箱(xiāng)烘烤的，如(rú)矽胶(jiāo)杯(bēi)，确保模具的每一(yī)小格都裝(zhuāng)上(shàng)東(dōng)西(xī)，材料放(fàng)不滿全(quán)部(bù)格子的，可(kě)以(yǐ)在(zài)格子里裝(zhuāng)上(shàng)水(shuǐ)，不能(néng)讓模具沒(méi)裝(zhuāng)上(shàng)材料的格子干烤，这(zhè)樣(yàng)会(huì)降低(dī)矽胶(jiāo)模具的使用(yòng)寿命。
3.矽胶(jiāo)用(yòng)具一(yī)般都具有防粘性(xìng)的，如(rú)果(guǒ)遇到(dào)沒(méi)防粘性(xìng)的用(yòng)具，可(kě)以(yǐ)烘焙前(qián)在(zài)矽胶(jiāo)模具上(shàng)刷上(shàng)一(yī)层(céng)薄油(yóu)。
4.矽胶(jiāo)用(yòng)具只(zhī)能(néng)用(yòng)在(zài)烤箱(xiāng)、烤爐或(huò)者微波(bō)爐上(shàng)，切記(jì)不能(néng)直(zhí)接接觸火(huǒ)源或(huò)者電(diàn)。
5·矽胶(jiāo)用(yòng)具次(cì)使用(yòng)以(yǐ)及(jí)每次(cì)使用(yòng)完後(hòu)，應(yìng)用(yòng)热(rè)水(shuǐ)（稀釋食用(yòng)清(qīng)洁劑）清(qīng)洗，不能(néng)用(yòng)具有腐蝕性(xìng)的物(wù)質(zhì)清(qīng)洗矽胶(jiāo)用(yòng)具。
6·烘焙好(hǎo)後(hòu)，把(bǎ)矽胶(jiāo)用(yòng)具和(hé)成(chéng)品一(yī)起拿出(chū)，放(fàng)到(dào)一(yī)邊(biān)放(fàng)凉(liáng)。
7.不能(néng)用(yòng)鋒利的器具接觸矽胶(jiāo)用(yòng)具，也(yě)不能(néng)用(yòng)重(zhòng)物(wù)壓和(hé)大力拉扯用(yòng)具。
8.矽胶(jiāo)用(yòng)具比較容易吸塵(chén)，所(suǒ)以(yǐ)不使用(yòng)矽胶(jiāo)用(yòng)具的时(shí)候，放(fàng)到(dào)陰凉(liáng)干淨的櫃子或(huò)者盒子里。

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